فيتامين أ هو نوع من الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون، وهو ليس بنية واحدة، فهو يتكون من مجموعة من الجزيئات المتشابهة، بما في ذلك الريتينول والبيتا كاروتين، وهي المادة الأولية لفيتامين أ.
) هو الأكثر شيوعا. ملاحظة 6
في جسم الإنسان، يرتبط فيتامين أ بشكل أساسي بنمو الخلايا وتمايزها، وتطور الجنين، وتكوين الأعضاء، ووظيفة المناعة، والتطور البصري.
جدول المحتويات
- ما هي التأثيرات (الفوائد) المثبتة لفيتامين أ؟
- . مفيد للأطفال المصابين بالالتهاب الرئوي
- . مفيد لالتهاب الشبكية الصباغي
- . منع مرض السكري
- . تعزيز صحة الأطفال الصغار
- . تقليل خطر إعتام عدسة العين (إعتام عدسة العين المرتبط بالعمر)
- . تقليل الإصابة بسرطان البنكرياس
- هل هناك أي آثار جانبية لمكملات فيتامين أ؟
- احتياطات السلامة (8 محرمات للاستخدام)
- ما هي المصادر الغذائية لفيتامين أ؟
- هل هناك أي مخاطر في تناول مكملات فيتامين أ للحامل؟
- ما هي الكمية الموصى بها من فيتامين أ؟
- مفيد للأطفال المصابين بالالتهاب الرئوي
يُعرّف الالتهاب الرئوي على أنه عدوى حادة في أنسجة الرئة ناجمة عن أحد مسببات الأمراض أو مسببات الأمراض المصاحبة لها، باستثناء التهاب القصيبات المحدد
الفيروس المخلوي التنفسي هو العامل الفيروسي الرئيسي، ويوجد في 15% إلى 40% من حالات الالتهاب الرئوي، يليه فيروسات الأنفلونزا A وB، وفيروسات نظير الأنفلونزا، والفيروسات الرئوية البشرية، والفيروسات الغدية.
يعد الالتهاب الرئوي في مرحلة الطفولة السبب الوحيد الرئيسي لوفاة الأطفال دون سن الخامسة. وتشير التقديرات إلى أن معدل الإصابة في هذه الفئة العمرية يبلغ 0.29 سنويا في البلدان النامية و0.05 سنويا في البلدان المتقدمة. وتشمل عوامل الخطر الرئيسية: سوء التغذية، وانخفاض الوزن عند الولادة، ونقص المناعة ضد الحصبة، وتلوث الهواء الداخلي.
أشار التحليل التلوي للأدبيات (بما في ذلك 15 تجربة معشاة ذات شواهد مع ما مجموعه 3021 مريضًا بالالتهاب الرئوي) إلى أنه على الرغم من أن مكملات فيتامين أ بالإضافة إلى العلاج المنتظم لا يمكن أن تقلل من معدل الوفيات الناجمة عن الالتهاب الرئوي في مرحلة الطفولة، إلا أنها تحسن معدل الاستجابة السريرية الشاملة وتقصر مدة العلاج. يحسن مدة الحمى والسعال، ووقت إزالة العلامات، ويقلل من نتائج الأشعة السينية غير الطبيعية للصدر ومدة الإقامة في المستشفى. ملاحظة 1
*الخلاصة: مكملات فيتامين أ الإضافية في علاج الالتهاب الرئوي لدى الأطفال يمكن أن تساعد في تقليل الأعراض والعلامات السريرية وتقصير وقت العلاج في المستشفى.
2.مفيد لالتهاب الشبكية الصباغي
التهاب الشبكية الصباغي هو مرض وراثي عائلي يتميز بشكل رئيسي بالتدهور التدريجي للخلايا الحسية في شبكية العين. تتمثل الأعراض المبكرة بشكل رئيسي في بطء التكيف مع الظلام والعمى الليلي، وتؤثر تدريجياً على الرؤية المحيطية والمركزية. وفي الحالات الأكثر شدة، يمكن أن يؤدي إلى إلى العمى.
وجدت تجربة مزدوجة التعمية (4 إلى 6 سنوات في 601 مريض مصاب بالتهاب الشبكية الصباغي) أن مكملات فيتامين أ (15000 وحدة دولية في اليوم) قللت من تدهور وظائف الشبكية بنسبة 32% مقارنة مع الدواء الوهمي، كما تم قياسه بواسطة تخطيط كهربية الشبكية). ملاحظة 1
ومع ذلك، وبالنظر إلى سمية الجرعات الكبيرة وطرق البحث غير المكتملة، هناك حاجة إلى مزيد من التأكيد.
3. منع مرض السكري
مرض السكري هو مرض أيضي معقد يرتبط بارتفاع نسبة السكر في الدم وضعف عمل الأنسولين، وينجم بشكل رئيسي عن سوء التغذية والعادات المعيشية، وتشير التقديرات إلى أنه بحلول عام 2030، سيتأثر أكثر من 400 مليون بالغ في جميع أنحاء العالم.
وقد وجدت التجارب على الحيوانات والبشر أن فيتامين أ يمكن أن يؤثر على إنتاج خلايا بيتا البنكرياسية ومقاومة الأنسولين، ويرتبط نقصه بشكل إيجابي بمرض السكري.
وجدت دراسة بأثر رجعي (193803 دنماركيًا) أن تناول المزيد من فيتامين أ (الأطعمة الغذائية المدعمة ذاتيًا) في الشباب لا يقلل فقط من خطر الإصابة بالسكري في منتصف العمر والشيخوخة، ولكنه يقلل أيضًا من الإصابة بالسكري في النسل. ملاحظة 2
وذكر المؤلف أن هذه النتيجة مهمة للغاية بالنسبة للبلدان المنخفضة والمتوسطة الدخل التي تعاني من نقص التغذية، وهي طريقة تدخل غذائي بسيطة وبأسعار معقولة.
4. تعزيز صحة الأطفال الصغار
ووفقاً لمسح أجرته منظمة الصحة العالمية، فإن الالتهاب الرئوي والإسهال والملاريا تتصدر قائمة أسباب الوفاة بين الأطفال دون سن الخامسة بعد فترة ما بعد الولادة. ويودي الإسهال وحده بحياة 500 ألف طفل كل عام.
ويعد سوء التغذية السبب الرئيسي لهذه الأمراض (45%)، ويرتبط بشكل رئيسي بسوء الأوضاع الاقتصادية والصحية، والطفيليات، والالتهابات المزمنة، خاصة في البلدان المنخفضة والمتوسطة الدخل.
أشارت قاعدة بيانات كوكرين للمراجعات المنهجية (قاعدة بيانات كوكرين للمراجعات المنهجية، بما في ذلك 47 دراسة شملت 1223856 طفلاً فوق 6 أشهر وأقل من 5 سنوات) إلى أن مكملات فيتامين أ من الممكن أن تساعد في الحد من معدلات الإصابة بالأمراض والوفيات بين الأطفال الصغار. (وخاصة في الحد من الإسهال والإسهال). أحداث الحصبة). ملاحظة 3
5. تقليل خطر إعتام عدسة العين (إعتام عدسة العين المرتبط بالعمر)
ووفقا لمنظمة الصحة العالمية، يوجد حاليا أكثر من 37 مليون شخص أعمى في العالم، ويعتبر إعتام عدسة العين السبب الرئيسي للعمى.
على الرغم من أنه يمكن علاج إعتام عدسة العين عن طريق استبدال العدسة داخل العين، إلا أن بعض المرضى ما زالوا غير قادرين على تلقي العلاج المناسب بسبب عوامل مثل تفاوت الموارد الطبية والتكلفة العالية. ولذلك، فمن المهم اتخاذ الاحتياطات الصحيحة
أشار التحليل التلوي للأدبيات (بما في ذلك 22 دراسة) إلى أن تناول كميات أكبر من فيتامين أ وبيتا كاروتين يمكن أن يساعد بالفعل في تقليل خطر إعتام عدسة العين. ملاحظة 4
ومع ذلك، ذكر المؤلف أنه بما أنه لم يتم القضاء على التحيزات المحتملة وعوامل التداخل، فإن النتائج لا تزال بحاجة إلى تأكيد.
6. تقليل الإصابة بسرطان البنكرياس
يعد سرطان البنكرياس من أصعب سرطانات الجهاز الهضمي ويحتل المرتبة الرابعة بين أسباب الوفاة بالسرطان، وحوالي ثلاثة أرباع الحالات تحدث بعد سن 65 عامًا.
لأن الأعراض المبكرة لسرطان البنكرياس غير محددة (مثل فقدان الشهية، والألم الخفيف، والغثيان، وفقدان الوزن)، غالبا ما يفقد الناس يقظتهم. وعندما يتم تشخيصهم، فإن حوالي 80٪ منهم يكونون في المراحل المتوسطة والمتقدمة الأكثر شدة ولا يستطيعون يتم علاجها بالجراحة.
أشار التحليل التلوي للأدبيات (بما في ذلك 11 دراسة) إلى وجود علاقة عكسية بين تناول فيتامين أ وحدوث سرطان البنكرياس. ويمكن للأشخاص الذين يتناولون كميات أكبر أن يقللوا من خطر الإصابة بحوالي 16٪ (مقارنة بأولئك الذين يتناولون كميات أكبر) أقل. ). ملاحظة 5
هل هناك أي آثار جانبية لمكملات فيتامين أ؟
بالنسبة لمعظم الأشخاص الذين يتمتعون بصحة جيدة، فإن تناول فيتامين أ باعتدال من الطعام آمن وليس له أي آثار جانبية، وإذا كنت تستخدم المكملات الصحية، فيجب عليك الانتباه إلى الجرعة لتجنب الجرعة الزائدة والتسمم على المدى الطويل.
بشكل عام، ترتبط السمية عادة بالاستخدام طويل الأمد لأكثر من 10 أضعاف البدل الغذائي الموصى به (RDA)، أي ما يقرب من 25000 إلى 33000 وحدة دولية في اليوم.
تشمل أعراض التسمم الحاد والمزمن بفيتامين أ: الغثيان، والصداع، وتساقط الشعر، والتعب، وفقدان الشهية، والدوخة، وجفاف الجلد، والتقشير، والوذمة الدماغية، وتضخم الكبد الطحال، وآلام العظام والمفاصل، وما إلى ذلك. الحالات الشديدة يمكن أن تؤدي إلى تلف الكبد والنزيف والغيبوبة.
احتياطات السلامة (8 موانع للاستخدام)
هناك أدلة على أن بعض المجموعات أكثر عرضة لتسمم فيتامين أ عند تناوله عن طريق الفم، حتى بجرعات أقل، بما في ذلك كبار السن ومدمني الكحول على المدى الطويل والمرضى الذين يعانون من فرط شحميات الدم العائلي.
قد يؤدي الاستخدام طويل الأمد للجرعات العالية إلى زيادة هشاشة العظام وكسور الورك، خاصة عند كبار السن
يجب على النساء الحوامل والأطفال والأشخاص الذين يعانون من ضعف وظائف الكبد والكلى والذين يرغبون في تناول مكملات إضافية إبلاغ الطاقم الطبي أولاً لضمان الاستخدام الآمن.
يرجى توخي الحذر إذا كنت تعاني من انخفاض ضغط الدم أو تتناول أدوية خافضة للضغط لأنها قد تسبب انخفاض ضغط الدم
قد يكون له تأثير مضاد للتخثر، لذا يرجى توخي الحذر إذا كنت تعاني من اضطرابات تخثر الدم أو تتناول مضادات التخثر.
الاستخدام المتزامن لجرعة عالية من فيتامين أ والمضادات الحيوية التتراسيكلين قد يزيد من خطر ارتفاع ضغط الدم داخل الجمجمة
أورليستات (دواء السمنة) والأدوية الخافضة للكوليسترول (عزلات حمض الصفراء) قد تمنع امتصاص فيتامين أ
لا تستخدمه مع أوميبرازول (بريلوسيك، دواء معدٍ للجهاز الهضمي) أو دواء العلاج الكيميائي دوكسوروبيسين (دوكسوروبيسين)، لأنه قد يؤثر على تأثير الدواء.
ما هي المصادر الغذائية لفيتامين أ؟
يوجد فيتامين أ الطبيعي (شكل الريتينيل بالميتات) بشكل شائع في لحم البقر والكبد الحيواني والبيض وزيت كبد سمك القد ومنتجات الألبان والحليب كامل الدسم والجبن.
بالإضافة إلى ذلك، فإن البيتا كاروتين هو المادة الأولية لفيتامين أ. ويمكن أيضًا زيادة محتوى فيتامين أ عن طريق استهلاك الأطعمة الغنية بالكاروتينات ذات الصلة (مثل الخضروات ذات اللون الأخضر الداكن، والخضروات والفواكه الصفراء أو البرتقالية): الأطعمة الشائعة مثل السبانخ، والبابايا، البطاطا الحلوة والجزر واليقطين والخوخ والمانجو، الخ.
هل هناك أي مخاطر في تناول مكملات فيتامين أ للحامل؟
على الرغم من أن فيتامين أ الكافي مهم لنمو الجنين، إلا أن الإفراط في تناوله في وقت مبكر من الحمل قد يزيد من خطر تشوهات الجنين.
لذلك، يجب على النساء الحوامل والأمهات المرضعات إيلاء اهتمام خاص لإجمالي تناولهن (يجب ألا يتجاوز المدخول اليومي من المنتجات الغذائية والصحية 5000 وحدة دولية) لتجنب العواقب الضارة.
بالإضافة إلى ذلك، فإن الأشكال الاصطناعية من فيتامين أ (التي تستخدم عادة في المكملات الغذائية عالية الجرعة للعلاج الطبي الرسمي) قد تسبب تشوهات خلقية خطيرة في الأجنة، وبالتالي ينبغي تجنبها. وتشمل الأشكال ذات الصلة الأسيتريتين، والبيكساروتين، والإيزوتريتينوين، والتازاروتين
ما هي الكمية الموصي بها من فيتامين أ؟
وفقًا لمعايير العلاوة الغذائية الموصي بها التي وضعها معهد الطب (IOM):
الاطفال
من 0 إلى 6 أشهر: 400 ميكروجرام يوميًا
من 7 إلى 12 شهرًا: 500 ميكروجرام يوميًا
الاطفال
من سنة إلى 3 سنوات: 300 ميكروغرام يومياً
من 4 إلى 8 سنوات: 400 ميكروغرام يومياً
من 9 إلى 13 سنة: 600 ميكروغرام يومياً
المراهقين والبالغين
الذكور بعمر 14 سنة فما فوق: 900 ميكروغرام يومياً
النساء بعمر 14 سنة فما فوق: 700 ميكروغرام يومياً
(بالنسبة للنساء، يمكن أن تزيد إلى 770 ميكروجرام أثناء الحمل و1300 ميكروجرام أثناء الرضاعة)
*1 ميكروجرام يعادل 3.33 وحدة دولية من فيتامين أ.